◆ 國際施行ISO 22000/HACCP的發展趨勢 ◆ 食品安全管理系統 ◆ 管理責任 ◆ 資源管理 ◆ 安全產品的計畫與認知 ◆ 食品安全管理系統的查證，確認和改善		1. 食品工廠、健康食品業、中央廚房、 空廚、零售物流業、餐廳、飯店、醫 院及學校等需建立食品安全管制系 統 2. 外銷食品工廠(日本、美國、歐盟等) 3. 已有ISO或HACCP國際認可證書者之公司(工廠)成員 4. 對HACCP食品品質保證系統品管、衛生、生產、研發等技術人員或從事相關工作者

課程時間：6 小時