89年 舉辦挪威鮭魚零售交流會議

88年 舉辦專業廚師俱樂部系列活動及評選

88年 舉辦美食俱樂部之廚務管理及廚藝評選

87年 舉辦專業廚師俱樂部系列活動及評選

87年11月 英鳴成立