健康論壇
》
食品保健熱門話題
》
大腸直腸癌之預防飲食-飲食原則
新增項目
搜尋關鍵字：
作者
文章內容
richard
新進會員
已發表1篇文章
發表於 2006/5/18 上午 09:26:13
均衡的飲食，維持適當的體重。
多選用未經碾製之五穀類和未經加工的莢豆類及乾豆類。
多攝含纖維質高的新鮮蔬菜、水果。
多攝食含維生素A或胡蘿蔔素豐富的食物，如深綠色、深黃色之蔬菜、水果。
多攝食含維生素C豐富的食物，如：蕃石榴、柑橘類及新鮮蔬菜。
多選擇新鮮及自然食物 少食用醃漬、煙燻或加硝配製的食物。
若須燒烤食物 可先用鋁鉑紙將食物包住再烤，減少食物與炭火直接接觸，並避免食用燒焦部份。
少吃油炸、油酥等高脂肪食物，烹調時可多採用清蒸、清燉、水煮、滷、涼拌等方式。
烹飪用油勿反覆高溫油炸，以免變質。
每天須喝八至十杯水 (2000-2500c.c.)，以防便祕。
如喝酒，應限量。
※摘自台北市政府衛生局
主題回覆 [
發表回覆
]
[無任何回覆]
解析度 1024 X 768
/ ver. 3.0
