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衛生局全面稽查含致癌物質之「進口大閘蟹」
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richard
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發表於 2006/10/19 上午 09:10:54
新竹縣衛生局 95.10.18
據報載大陸進口大閘蟹驚傳由衛生署驗出含禁用致癌物質硝基�佼銗N謝物，因有多達600多公斤大閘蟹已進入台灣市場，衛生署除了立即要求水產進口商（昆山陽澄湖水產有限公司）全面回收以外，新竹縣衛生局亦立即派員針對轄區內可能販賣大閘蟹之生鮮超市、大賣場及餐廳、海鮮店進行稽查，如為該進口商進口之水產品，將要求下架，並輔導販賣商對水產品來源應該清楚掌握，以確保消費大眾的權益。總計稽查74家商家，均未販賣該進口商代理之大閘蟹。新竹縣衛生局呼籲消費大眾，食用蝦、蟹等海鮮，應煮熟食用，購買時也應留意，不買來路不明的水產漁獲，才能確保吃的健康。
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